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Grande affluenza alla terza edizione di DiVino in frasca/Terra e libertà Critical wine
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| mercoledì 01 giugno 2005 | ||||||||
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Comunicato stampa Empoli, 30 Giugno 2005 Grande affluenza alla terza edizione di DiVino in frasca/Terra e libertà Critical wine svoltosi ad Empoli al csa intifada, centinaia di persone(700/800 presenze) tra il venerdì e la domenica hanno affollato il centro sociale tra le colline toscane. Una edizione questa del 2005 segnata dal ricordo di due tra i più importanti personaggi del mondo vinicolo, Luigi Veronelli e Bartolo Mascarello la cui figura è stata ricordata con una degustazione del suo Barolo guidata dal Social sommelier Teseo Geri capace di emozionare i molti partecipanti. Una tre giorni segnata anche dalla prresenza di una *quindicina tra aziende e coop. Agricole biologiche e biodinamiche toscane che con i loro prodotti in gran parte olio e vino, ma anche formaggi hanno testimoniato l'interesse al progetto Terra e libertà CW, una rapporto quello tra produttori e consumatori(cooproduttori) che dovrebbe essere sempre più stretto con l'obbiettivo di realizzare insieme una rete “informale” di distribuzione accorciando così la filiera rendendola trasparente, un dibattito ormai avviato anche grazie alla presenza dei gruppi di acquisto di (Empoli e Castel fiorentino). L'incontro di sabato sul tema “Il mercato agricolo globale. Dalla speculazione della distribuzione alla filera corta” ha visto la partecipazione attenta di consumatori e produttori che insieme ai relatori hanno dato vita ad un'interessante scambio di riflessioni sulle prospettive del mondo agricolo (ahi noi non molto ottimistiche!) e sulle responsabilità delle istituzioni, ma anche sul grande potere che il consumatore ha nel momento in cui fa una scelta di un consumo critico, e sull'obiettivo di accorciare la filiera attraverso lo sviluppo dei Gas. Contro il carovita, contro la grande distribuzione alimentare e la cultura degli ipermercati, contro la politica agricola che distrugge l'Agricoltura, al fianco dei lavoratori della terra sempre più sfruttati, per una filiera corta dove produttori e consumatori si incontrino e discutano di prezzi e produzione, per la terra per la libertà!!!!!!!! Centro sociale autogestito “Intifada” via xxv aprile Ponte a Elsa Empoli www.ecn.org/intifada dove saranno disponibili le immagini del 3° DiVino in frasca Ringraziamo tutti i partecipanti le aziende le cooperative agricole, i compagni per il gran lavoro volontario i relatori, Carlo Monni i gruppi musicali, e gli abitanti di Ponte a elsa che hanno dovuto convivere con le tante automobili parcheggiate. *Lista delle aziende presenti Le tre stelle di San gimignano. Az: Balduccio Lamporecchio (PT) Podere Volpaio Vinci(FI) Fattoria Majnoni Gyuicciardini Vico d'elsa (FI) Coop.Agr. Valdarnese Terranuova B.ni (AR) Coop paterna Terranuova B.ni (AR) Az: Bennati Piera Monte marzo (AT) La comune di Bagnaia (SI) Az:Croco e Smilace San miniato (PI) Az: Mengrano San miniato (PI) Alain Mouraret Apicoltore Empoli (FI) Az: i due falcetti lamporecchio (PT) Az: podere le fornaci Greve in chianti(FI) Az: i Botri (GR) nb sicuramente abbiamo tralasciato qualche azienda per questo chiediamo scusa alle aziende presenti non citate.
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